Тетракалий пирофосфат (TKPP)

Синонимы
Пирофосфат тетракалия технический, tetrapotassium pyrophosphate (TKPP), potassium diphosphate, potassium phosphate, tetrapotassiumdiphosphate, тетра калий пирофосфат, тетракалия пирофосфат (ТКПП), дифосфат калия, калия фосфат, тетракалия дифосфат

Описание
Тетракалий пирофосфат представляет собой диспергатор, буферный агент и стабилизатор широкого назначения.

Физические свойства:
- Внешний вид: Белый кристаллический порошок.
- Растворимость: Хорошо растворим в воде, но малорастворим в органических растворителях.
- Гигроскопичность: Способен поглощать влагу из воздуха.

Химические свойства:
- pH: Растворы TKPP обычно имеют слабощелочную реакцию.
- Стабильность: Устойчив при нормальных условиях, однако может разлагаться при высоких температурах.
- Реактивность: Может реагировать с кислотами, образуя фосфорные кислоты и соли.