Микрокристаллическая целлюлоза

Микрокристаллическая целлюлоза: полезные свойства и применение

Регистрационный номер CAS: 9004-34-6

Микрокристаллическая целлюлоза – это очищенная древесная масса, представляющая собой белый порошок без запаха. Практически не растворяется в воде. По структуре это природный полимер, состоящий из звеньев глюкозы, соединенных 1-4 бета-гликозидной связью. Такие цепочки соединены вместе в виде микроволокон, закрученных спиралью в клеточных стенках растений.

Микрокристаллическая целлюлоза применяется в различных областях:

  • стабилизатор влажности, эмульгатор, наполнитель в пищевой промышленности;
  • компонент в шампунях, кремах и других косметических продуктах;
  • вспомогательное вещество в лекарствах;
  • добавка, предотвращающая комкование и слеживание сыпучих материалов;
  • наполнитель при производстве пластмасс, фарфора, керамики, резины и т.п.;
  • стабилизатор в производстве красок;
  • компонент для изготовления фильтровальных материалов, синтетической кожи и т.д.

Важно отметить, что применение микрокристаллической целлюлозы безопасно для человека.