Укажите количество в КГ
Сорбитан моностеарат (Е-491) - это пищевой эмульгатор, используемый в различных областях промышленности. Обладая рядом полезных свойств, данное соединение нашло применение в медицине, пищевой промышленности, кожевенной индустрии и металлургии. Эмульгатор представляет собой восковой порошок кремового или желтовато-коричневого оттенка, который при контакте с теплой водой и спиртом лучше растворяется.
Вещество безопасно для здоровья человека и не несет токсичности. В процессе производства моностеарат сорбитана получают путем дегидратации сорбита. Его молярная масса составляет 346,464 г/моль, плотность - 1,032 г/см³ и он имеет умеренную растворимость.
| Молярная масса | 346,464 г/моль |
| Плотность | 1,032 г/см³ |
| Растворимость | Умеренная |
| Агрегатное состояние | Твердое |
| Цвет | Оттенки желтого |
Сорбитан моностеарат (Е-491) применяется в различных отраслях промышленности благодаря своей способности выступать в роли эмульгатора, диспергатора, смачивающего вещества и пенообразователя, а также создавать волокнистые материалы.
Наша компания предлагает приобрести высококачественные пищевые эмульгаторы оптом. У нас вы найдете удобные способы оплаты, а также возможность заказа крупных партий. Для получения более подробной информации о ценах и условиях поставки обращайтесь к нашим менеджерам.