Кадифит

Кадифит: Важная информация

Кадифит представляет собой чистый дисульфит калия или пиросульфит, относящийся к неорганическим соединениям типа соли, состоящий из ионов калия и двух сульфитных групп. Обычно выглядит как кристаллический порошок белого цвета и обладает резким запахом. Однако стоит отметить, что кадифит может раздражать кожу и дыхательные пути.

Применение кадифита

Кадифит широко применяется в пищевой отрасли в качестве пищевой добавки. Этот компонент используется при производстве алкогольной продукции для дезинфекции. Кроме того, пиросульфит используется в различных областях:

  • в качестве консерванта лимонного сока и другой пищевой продукции;
  • в текстильной промышленности в качестве красителя;
  • в химическом синтезе;
  • как компонент фиксаторов фотографий.

CAS 16731-55-8