Укажите количество в КГ
Кармуазин (Азорубин) - это пищевой краситель, представляющий собой сложное органическое соединение, состоящее из двух молекул нафталина, соединенных через азот. В прошлом веке он был получен из каменноугольных смол. В своем обычном состоянии кармуазин представляет собой аморфный порошок красного цвета.
Пигмент кармуазин может иметь вид аморфного красного порошка или гранул. Легко растворяется в воде, образуя красный раствор.
Кармуазин (азорубин) широко используется в пищевой отрасли в качестве пищевого красителя под обозначением E122. Он разрешен к применению во многих странах и чаще всего используется в парфюмерии, кондитерском деле и для изготовления таких пищевых продуктов, как желе и марципановые изделия.
Пищевой краситель кармуазин соответствует стандартам качества и безопасности, установленным в ГОСТ Р 55579-2013 и имеет соответствующие сертификаты качества. Его обозначение по ОКП – 24 6372, по ОКПД-2 – 20.12.21.119. CAS номер 3567-69-9.