НАЗАД

Альгинат натрия

ЗАПРОСИТЬ НАЛИЧИЕ И СТОИМОСТЬ

Альгинат натрия: описание, применение

Альгинат натрия (Е401) - соль альгиновой кислоты, используемая в качестве загустителя в пищевой промышленности.

Технические характеристики

Показатель Норма
Массовая доля влаги, не более, % 15
Сторонние примеси Не содержатся
Массовая доля золы, не более, % 18-27
Вязкость (раствора 1%, при t 20°), мПА с 1000
Размер частиц (фракции) 100
Содержание свинца мг/кг, не более 5,0
Содержание кадмия мг/кг, не более 1,0
Содержание мышьяка мг/кг, не более 3,0
Содержание ртути мг/кг, не более 1,0

Область применения

Альгинат натрия (натриевый альгинат) находит применение в сферах производства пищевых продуктов, а именно:

  • Изготовление хлеба, соусов, консервов
  • Компонент для очистки сточных вод

Добавка Е401 не является химически опасной продукцией и ее использование разрешено законодательством Российской Федерации (4-й класс опасности согласно ГОСТ).

Технические данные

Таблица загустителей

Купить альгинат натрия оптом

Наша компания предоставляет возможность приобрести альгинат натрия по выгодным ценам. Весь товар сертифицирован и отвечает стандартам качества. Доступны различные способы оплаты, резервирования товаров, а также гибкая система доставки.

Преимущества нашей компании:

  • Удобные методы оплаты
  • Резервирование товаров
  • Широкий выбор отечественной и зарубежной продукции
  • Гибкая система доставки

*Информация о ценах на сайте является ознакомительной. Для получения более подробной информации обращайтесь к менеджерам.