Декстроза моногидрат - это органическое соединение, относящееся к категории подсластителей. Содержащая одну молекулу воды, она представляет собой очищенную и кристаллизованную Д-глюкозу, обладающую целым рядом полезных свойств.
Природный моносахарид с химической формулой C6H12O6, декстроза моногидрат широко используется в пищевой промышленности в качестве подсластителя и функционального ингредиента в различных продуктах.
Одним из преимуществ декстрозы моногидрата является ее способность быть альтернативой обычному сахару, при этом обладая более низким гликемическим индексом, что делает ее более предпочтительной для людей, следящих за уровнем сахара в крови.
Также декстроза моногидрат широко используется в фармацевтической отрасли, спортивном питании и диетологии в качестве быстрого источника энергии.
Белый кристаллический порошок декстрозы моногидрата обладает высокой растворимостью и универсальностью в применении, что делает его незаменимым компонентом в производстве различных продуктов для удовлетворения потребностей современного потребителя.