Натрий азотнокислый, также известный как нитрат натрия, представляет собой простое неорганическое соединение типа соли. Это соединение состоит из натрия и азотной кислоты. Часто известен как "чилийская селитра" или "натриевая селитра". Производится нейтрализацией азотной кислоты карбонатом натрия или бикарбонатом натрия. При обычных условиях соединение представляет собой твердый порошок белого цвета.
Нагревание нитрата натрия приводит к его распаду на нитрит и газообразный кислород. Он также способен вступать в обменные реакции с солями щелочных металлов и является сильным окислителем в форме расплава. Соль реагирует с неметаллами углеродом и серой. Интересны также реакции с концентрированными галогенводородами, при которых нитрат восстанавливает их до свободных элементов.
Нитрат натрия является востребованным соединением в промышленности. Он используется в качестве:
Согласно ГОСТ 4168-79, натрий азотнокислый ЧДА должен соответствовать определенным нормам. Кроме того, данный продукт соответствует ОКПД-2 20.13.62.190 и имеет ОКП 26 2112 0042 09.